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ギフトセット(コーヒー豆、お菓子セット)2500~(要相談)
¥2,500
SOLD OUT
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SIMPLIFY the Brewer coffee ドリッパー
¥3,500
特徴 ・より少なく、より早く、より濃く ペーパーフィルターとドリッパーの接点を徹底的に少なくすることで、お湯が落ちるスピー ドを最大限早くします。以下の特徴も相まって抽出効率が上がり、しっかりとした濃度の コーヒーが淹れられます。 ・ドリッパー史上最大の40mmの穴 今までのどんなドリッパーよりも大きい穴はお湯が流れるのを邪魔をしない。 ・空気の流れまで計算された構造 ドリッパーに付いている3つの脚がサーバーとの間に空気の通り道をつくり空気が外に流れ ることでドリッパー内のお湯が落ちるのを加速させます。 ・疑似ダブルウォール構造 ペーパーフィルターとドリッパーの疑似ウォール構造が空気の層を作ることにより ドリッパー内の温度が下がりにくく安定した抽出が出来ます。 ・水の動きまでコントロールし、抽出を促進 底面にある6つの突起物がペーパーフィルターの底部を歪ませ、その歪みによって ドリッパー内部でより水の動き生まれ抽出を促進します。 ・材質、安全性、強靭、軽量 ボディはプラスチック、アメリカのイーストマン。ケミカル社のTritan™を使用して 日本の食品衛生法にも適合していて高い安全性があります。 耐疲労性、耐衝撃性が高く壊れにくいので長く使用が可能。 ドリッパー自体の重さ60gと非常に軽量設計です。 ・どこでも手に入るペーパーフィルター 使用するフィルターはカリタのウェーブペーパーフィルター185 ・メイド・イン・ジャパン 徹底的に管理された国内工場でひとつひとつ丁寧に作られてます。 推薦レシピ SIMPLIFY the Brewerにペーパーフィルターをセットし、ペーパー全体にお湯をかけリン スします(面倒であれば、もちろんそのままでも問題ありません) 15gの極細挽きのコーヒーの中心にお湯を注ぎます(円は描きません) 30秒かけて230gまで注いだら、注ぐのをやめます 1分から1分半待ちます お気に入りのマグカップで楽しみましょう!